Journal

30/1/2017

Τα ΒορΟινά: Η εκδήλωση γευσιγνωσίας των οινοπαραγωγών της Βόρειας Ελλάδας στην Αθήνα

Εκτός από την πλούσια πολιτιστική κληρονομιά της, η Βόρεια Ελλάδα είναι γνωστή για τον πλούτο των τοπικών της προϊόντων και των κρασιών εξαιρετικής ποιότητας …

Εκδηλώσεις

dense panting

Δοκιμάζοντας τα όρια του αμπελώνα και του μοναδικού terroir της Μακεδονίας: οι πειραματικές φυτεύσεις του Ξινόμαυρου

Στην Κυρ-Γιάννη, η μακρόχρονη οινοποιητική ιστορία της περιοχής της Μακεδονίας είναι μόνιμη πηγή έμπνευσης. Σε συνδυασμό με το πάθος μας καινοτομία, τα στοιχεία της …

Ξινόμαυρο, Διαδρομές και Ιστορίες

Paranga FSpritz Cocktail

  Υλικά: Το Κρασί: 3 μέρη  ΠΑΡΑΓΚΑ Sparkling Τα υπόλοιπα: 2 μέρη Fi artisan liquer Φατουράδα (παραδοσιακό λικέρ από τα Κύθηρα) Σόδα Μία φέτα πορτοκαλιού …

Culinary

Τυριά που αγαπούν το κρασί

Από τους πιο εύκολους και γρήγορους για σερβίρισμα συνδυασμούς με κρασί είναι τα πλατό τυριών. Απαιτείται ελάχιστος χρόνος προετοιμασίας, γεγονός που σημαίνει περισσότερος χρόνος …

Culinary

18/12/2016

Το Κτήμα Κυρ-Γιάννη στην έκθεση “Αφρός & Φυσαλίδες”

Αν και πιστεύουμε ότι τα αφρώδη μπορούμε να τα απολαμβάνουμε κάθε στιγμή κατά τη διάρκεια του χρόνου – δεν απαιτείται πλέον η “δικαιολογία” της …

Εκδηλώσεις

3 – 4/12/2016

To Κτήμα Κυρ-Γιάννη στον “Χάρτη των Γεύσεων” στη Θεσσαλονίκη

Το Κτήμα Κυρ-Γιάννη συμμετέχει στον “Χάρτη των Γεύσεων” το Σαββατοκύριακο 3 & 4 Δεκεμβρίου στη Θεσσαλονίκη, (Αποθήκη Γ, Λιμάνι Θεσσαλονίκης). Πρόκειται για το ετήσιο …

Εκδηλώσεις

9 – 11/12/2016

Νάουσα, η Πόλη του Οίνου

Η Νάουσα είναι η «Καρδιά του Ξινόμαυρου». To τριήμερο από 9 έως και 11 Δεκεμβρίου 2016 η πόλη γιορτάζει την οινοπαραγωγική παράδοση ενός αιώνα …

Εκδηλώσεις

Το Κτήμα Κυρ-Γιάννη στα Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά

Το Κτήμα Κυρ-Γιάννη συμμετέχει στα “Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά” στις 27 Νοεμβρίου 2016, την εκδήλωση γευστικής δοκιμής που θα πραγματοποιηθεί το ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία στην …

Νέα

Load More Posts …