Μαρμελάδα με Κορόμηλα και Ακακίες Υλικά (για 3 βαζάκια): 800 περίπου γρ κορόμηλα ώριμα και γλυκά ζάχαρη όσο πάρει ένα ποτήρι του κρασιού Ακακίες Εκτέλεση: Πλένετε καλά τα φρούτα. …
Τα αφρώδη της Κυρ-Γιάννη και οι συνδυασμοί τους Γλυκά στο πιάτο, αλμυρά στον δίσκο, μπουφές ή δείπνο στο τραπέζι, πρωινό στο κρεβάτι, κυριακάτικο brunch με φίλους, γεύμα μετά από μια γεμάτη μέρα, …
Το λευκό Μπλε Τρακτέρ διασταυρώνεται με οικείες γεύσεις Το Μπλε Τρακτέρ είναι σαν τον Έλληνα αμπελουργό στον οποίο είναι αφιερωμένο. Η ταπεινότητά του δίνει την ευκαιρία να απολαμβάνεις αληθινή ποιότητα, κάθε μέρα. …
Τα ερυθρά της Κυρ-Γιάννη έρχονται από τη Νάουσα στο τραπέζι μας Κάθε εμβληματική Νάουσα της Κυρ-Γιάννη ταυτίζεται με μία φίνα έκφραση του Ξινόμαυρου. Η ρωμαλέα και δυνατή ποικιλία μπορεί να μας συστήσει σε μία τεράστια …
Η ευγένεια στο πιάτο συναντά τα κορυφαία λευκά στο ποτήρι Όταν πρόκειται για τα λευκά της Κυρ-Γιάννη το καλοκαίρι μπορεί να έχει πολλές διαφορετικές και νόστιμες πτυχές. Για παράδειγμα, αν ανήκετε σε εκείνους τους …
Cocktail με L’ Esprit du Lac Υλικά: Το κρασί: 80 ml L’ Esprit du lac Τα υπόλοιπα: 30 ml σπιτικό σιρόπι μπαχαρικών 2 barspoon σπιτική μαρμελάδα ντοματίνι 30 ml φρέσκος …
Τα ροζέ της γαστρονομικής ευτυχίας Αν η χαρά είχε χρώμα θα ήταν ροζ, θα γέμιζε τα ποτήρια, θα ταίριαζε με όλα τα αγαπημένα φαγητά και θα συνόδευε κάθε πρόποση, …
Η Σαμαρόπετρα συναντά γεύσεις από στεριά και θάλασσα Η άνοιξη είναι εδώ, και η ανανεωμένη μονοποικιλιακή Σαμαρόπετρα Sauvignon Blanc είναι το απόλυτο κρασί για να συνοδεύσει τις μέρες και τις νύχτες αυτής …
Paranga FSpritz Cocktail Υλικά: Το Κρασί: 3 μέρη ΠΑΡΑΓΚΑ Sparkling Τα υπόλοιπα: 2 μέρη Fi artisan liquer Φατουράδα (παραδοσιακό λικέρ από τα Κύθηρα) Σόδα Μία φέτα πορτοκαλιού …
Τυριά που αγαπούν το κρασί Από τους πιο εύκολους και γρήγορους για σερβίρισμα συνδυασμούς με κρασί είναι τα πλατό τυριών. Απαιτείται ελάχιστος χρόνος προετοιμασίας, γεγονός που σημαίνει περισσότερος χρόνος …
