Journal

19 – 21/2/2019

Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου και Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης 2019

Από 19 έως 21 Φεβρουαρίου θα πραγματοποιηθεί ο διαγωνισμός του ελληνικού κρασιού, ο «Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου και Αποσταγμάτων Αμπελοοινικής Προέλευσης Θεσσαλονίκης». Η Ένωση Οινοπαραγωγών …

Εκδηλώσεις

Χειμερινό κλάδεμα: Η σημαντικότερη αμπελουργική εργασία

Στο Κτήμα Κυρ-Γιάννη, η ομάδα του αμπελιού ξεκινάει το κλάδεμα, όπως ορίζει η παράδοση, την 1η μέρα του Φεβρουαρίου, γιορτή του Αγίου Τρύφωνα, προστάτη …

Vineyard’s Diary

Τα εμβληματικά ερυθρά της Κυρ-Γιάννη

Το τι υπάρχει και τι δεν υπάρχει σε αυτή τη ζωή είναι κάτι που καμιά φορά χωρά πολλή συζήτηση. Υπάρχουν μπλε αλεπούδες, ελιές που …

Νέα

Τα ερυθρά της Κυρ-Γιάννη έρχονται από τη Νάουσα στο τραπέζι μας

Κάθε εμβληματική Νάουσα της Κυρ-Γιάννη ταυτίζεται με μία φίνα έκφραση του Ξινόμαυρου. Η ρωμαλέα και δυνατή ποικιλία μπορεί να μας συστήσει σε μία τεράστια …

Culinary

3/2/2019

Το Κτήμα Κυρ-Γιάννη στα “Βοροινά” της Αθήνας

Η γνωστή και ιδιαίτερα δημοφιλής εκδήλωση γευστικής δοκιμής της ένωσης οινοποιών «Οίνοι Βορείου Ελλάδος»,  θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 3 Φεβρουαρίου, στο ξενοδοχείο Grande Bretagne, …

Εκδηλώσεις

Ευχές για ένα ευτυχισμένο 2019

Πάντα, κατά τις μέρες πριν τη λήξη ενός έτους, όλα όσα προηγήθηκαν αποκτούν μια νέα δυναμική, μια ενέργεια που φέτος, καταφθάνει ακάθεκτη, απολύτως θετική …

Νέα

Δελτίο τρύγου 2018: Μια χρονιά για «δυνατά νεύρα»!

Η φετινή χρονιά μάς έκανε να σκεφτούμε δυο φορές τις παραδοσιακές μεθόδους αμπελουργίας, τον καιρό και τα κρασιά που φτιάχνουμε. Ο τρύγος είναι η …

Νέα

Ο πιο όψιμος τρύγος στη πιο όψιμη περιοχή

Στις αρχές της δεκαετίας του 2000 η Κυρ-Γιάννη φύτεψε την ποικιλία Gewürztraminer στον αμπελώνα της Σαμαρόπετρας στο Αμύνταιο στα 700 μέτρα υψόμετρο. Στο ψυχρό …

Νέα

Load More Posts …