All Vintages

Πληροφορίες εκ των έσω

Ποικιλιακή σύνθεση

Ξινόμαυρο 100%

Παραγωγή

n/a

Δυνατότητα Παλαίωσης

3-4 έτη

Ωρίμανση

Εξελίσσεται για 3 μήνες με τη διαδικασία των αναδεύσεων σε ελαφριές οινολάσπες

Προέλευση

n/a

Γευστικοί Συνδυασμοί

n/a

Αναλυτικά Χαρακτηριστικά

Αλκοολικός βαθμός:  11,1%
pH:  2,88
Ολική οξύτητα:  7,9 g/l
Πτητική οξύτητα:  n/a
Σάκχαρα:  18,6 g/lt
Φαινολικό δυναμικό:  n/a
Χρωματική ένταση:  n/a
Ελεύθερα/Ολικά θειώδη:  n/a

Βραβεύσεις

Downloads