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Note du Vinificateur
2010 Kali Riza a une couleur rouge vif. Au nez, il montre un caractère intense,et complexe de fruits rouges, caractéristique des vins Xinomavro provenant de la région d’ Amyntaio. Sur le palais il est corsé, avec une bouche veloutée et un caractère aromatique riche qui est équilibré par une acidité rafraîchissante et renforcé par un long arrière goût fruité.
Variétés
100 % Xinomavro de la zone d'Amyntaio (vieilles vignes)
Production
n/a
Vieillissement
n/a
Temps de garde
n/a
Origine
n/a
Accords Vins et Mets
Idéal pour accompagner la viande cuite en sauce rouge, le risotto aux champignons sauvages, les poivrons farcis au fromage ou à la viande hachée , les pâtés à la viande, le fromage grillé.