Rouge sec 
All Vintages
Autres Variétés
Note du Vinificateur
Dyo Elies 2009 est un vin avec une séduisante couleur rouge. Les développement des arômes de fruits rouges, la vanille, de tabac et le poivre noir du nez sont affichés avec la même intensité à la bouche, où ils sont équilibrés par le corps et l'acidité rafraîchissante. Les tanins puissants ont besoin de temps pour s’ adoucir, mais garantissent que le vin vieillira avec élégance pendant de nombreuses années. La longue finale, dominé par le Syrah, laisse des notes persistantes d'épices et des saveurs fruitées mûres en bouche.
Variétés
n/a
Production
n/a
Vieillissement
n/a
Temps de garde
n/a
Origine
n/a
Accords Vins et Mets
n/a
Données Analytiques
Alcool:
n/a
pH:
3.42
Acidité titrable:
n/a
Acidité volatile:
n/a
Sucre résiduel:
n/a
Maturité phénolique:
n/a
Intensité de la couleur:
n/a
Sulfites totaux/libres:
n/a
