Βαθμολογία

Η προβολή των οίνων στα καταστήματα SAQ προσφέρει σημαντικά οφέλη, καθώς ενισχύει την αναγνωρισιμότητα των προϊόντων στην αγορά του Κεμπέκ, μια από τις πιο ανταγωνιστικές αγορές του Καναδά. Μέσω στρατηγικών τοποθετήσεων και προωθητικών ενεργειών, οι οίνοι ΠΓΕ Μακεδονία και ΠΟΠ Νάουσα αποκτούν μεγαλύτερη οπτική παρουσία, προσελκύοντας την προσοχή των καταναλωτών. Επιπλέον, η παρουσία σε ένα καταξιωμένο μονοπωλιακό δίκτυο καταστημάτων όπως η SAQ συμβάλλει στην αύξηση των πωλήσεων και στη διατήρηση του μεριδίου αγοράς, δημιουργώντας τις κατάλληλες συνθήκες για τη σταθερή ανάπτυξη των προϊόντων στη συγκεκριμένη αγορά.

Η επιλογή της τοποθέτησης θα γίνει από το μονοπώλιο του SAQ, κατά τη διάρκεια της υλοποίησης και το κόστος που παρουσιάζεται παρακάτω αφορά στη μέση τιμή ανά κατάστημα για την υλοποίηση της ενέργειας.

Η δράση θα διαρκέσει για τουλάχιστον τέσσερις εβδομάδες στα καταστήματα SAQ που θα επιλεγούν για τη δράση, εξασφαλίζοντας έτσι μια βιώσιμη περίοδο παρουσίας και προώθησης των οίνων. Η τοποθέτηση θα γίνει σε επιλεγμένα καταστήματα του SAQ στην επαρχία του Κεμπέκ  (Quebec).

Η προώθηση των οίνων στα σημεία του SAQ, θα γίνει λαμβάνοντας υπόψη τις εμπορικές ανάγκες που έχουν οι υπό προώθησή οίνοι στο κάθε υποκατάστημα των SAQ στις περιοχές της επαρχίας του Quebec. Έτσι σε κάποια σημεία θα προωθούνται μόνο οι οίνοι ΠΟΠ Νάουσα και σε κάποια μόνο οι οίνοι ΠΓΕ Μακεδονία.

Η τοποθέτηση στα καταστήματα θα γίνει μέσα από Εκπρόσωπο Πωλήσεων – agency, του οποίου ο ρόλος θα είναι ο εξής :

1. Διασφάλιση Ταχύτητας Πωλήσεων

Ο σημαντικότερος παράγοντας για τη διατήρηση ενός προϊόντος στη SAQ είναι η ταχύτητα των πωλήσεων.

2. Προώθηση προϊόντος

Ο εκπρόσωπος πωλήσεων προωθεί ενεργά το προϊόν στα καταστήματα SAQ και πείθει τους υπευθύνους να παραγγείλουν το προϊόν .

3. Σχέσεις με Υπεύθυνους Καταστημάτων

Δημιουργεί και διατηρεί καλές σχέσεις με τους υπεύθυνους καταστημάτων. Αυτό βοηθάει στην καλύτερη κατανόηση των αναγκών των καταστημάτων και στην προσαρμογή των προτάσεων προϊόντων .

4. Προωθητικές Ενέργειες

Οι προωθητικές ενέργειες είναι βασικές για την αύξηση των πωλήσεων. Ο εκπρόσωπος πωλήσεων θα επιβλέπει την σωστή υλοποίηση των προωθητικών ενεργειών – τοποθετήσεων των προϊόντων  (προβολή προϊόντων σε προνομιακή θέση).

Στα γεύματα θα υπάρχει ένα κατάλληλα διαμορφωμένο μενού, το οποίο θα αναδεικνύει τα ποιοτικά και γευστικά χαρακτηριστικά των υπό προώθηση οίνων ΠΟΠ και ΠΓΕ. Στο γεύμα θα συμμετέχουν 7 άτομα. Για την οργάνωση των γευμάτων ένας εξειδικευμένος επαγγελματίας θα επικοινωνήσει προσωπικά με τους εμπειρογνώμονες και θα τους προσκαλέσει να συμμετάσχουν σε Β2Β συναντήσεις με εκπρόσωπους του κτήματος.

Το κόστος περιλαμβάνει το γεύμα, την αγορά του οίνου, τις υπηρεσίες επαγγελματία ο οποίος θα προσκαλέσει τους συμμετέχοντες στα B2B και θα αναλάβει την επιμέλεια του μενού και την παρουσίαση των οίνων, όπως φαίνεται στους παρακάτω πίνακες.

Τα γεύματα θα πραγματοποιηθούν σε εστιατόρια στην επαρχία του Κεμπέκ.

Κατά τη διάρκεια του ταξιδιού οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να μάθουν για τη διαδικασία παραγωγής του κρασιού, από την καλλιέργεια των αμπελιών μέχρι τη συγκομιδή και τη ζύμωση, αποκτώντας μια εις βάθος κατανόηση του χημικού και βιολογικού κύκλου του κρασιού. Επιπλέον, η ξενάγηση από έμπειρους οινοποιούς και ειδικούς επιτρέπει στους συμμετέχοντες να κατανοήσουν τις παραμέτρους που επηρεάζουν την ποιότητα και τη γεύση του κρασιού, όπως το κλίμα, το έδαφος και οι τεχνικές οινοποίησης. Επιπλέον, οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να συμμετέχουν σε γευστικές δοκιμές, κατά τις οποίες μπορούν να ανακαλύψουν τη γευστική ποικιλία του Κτήματος, να μάθουν πώς να αναγνωρίζουν τις αρωματικές νότες και να κατανοήσουν τις αρχές του σωστού συνδυασμού κρασιού με φαγητό.

Το Κτήμα Κύρ-Γιάννη είναι επίσης διάσημο για τη φιλοξενία του, προσφέροντας στους επισκέπτες μια πλήρη εμπειρία που συνδυάζει τη γεύση με την εκπαίδευση, επιτρέποντάς τους να αποκομίσουν μια βαθιά κατανόηση της ελληνικής οινοποιητικής παράδοσης και καινοτομίας.

Κατά τη διάρκεια του εκπαιδευτικού ταξιδιού θα μοιραστεί στους καλεσμένους έντυπο με πληροφορίες

Συγκέντρωση και έλεγχος παραδοτέων