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Notiz des Weinherstellers

Dyo Elies 2009 ist ein Wein mit einer verführerischen roten Farbe. Die Aromen von roten Früchten, Vanille, Tabak und schwarzem Pfeffer in der Nase erscheinen mit der gleichen Intensität am Gaumen, wo sie durch den vollen Körper und die erfrischende Säure ausgeglichen werden. Die starken Tannine brauchen Zeit, um milder zu werden, aber sie garantieren eine elegante, vieljährige Alterung des Weins. Der lange Abgang, bei dem Syrah vorherrscht, hinterlässt lang anhaltende Noten von Gewürzen und den Geschmack von reifen Früchten am Gaumen.

Sorten

n/a

Herstellung

n/a

Alterung

n/a

Lagerung

n/a

Geografischer Ursprung

n/a

Serviervorschläge

n/a

Angaben

Alkoholgehalt:  n/a
pH:  3.42
Titrierbarer Säuregehalt:  n/a
Flüchtige Säure:  n/a
Restzucker:  n/a
Phenolgehalt:  n/a
Farbintensität:  n/a
Freie/Gesamtsulfite:  n/a