All Vintages

Notiz des Weinherstellers

Aromen von Erdbeere, Vanille und süßen Gewürzen in der Nase, großes Volumen und Fülle im Gaumen, wo die Aromen der Eiche mit der angenehmen Säure in dem fruchtigen Abgang des Weins im Gleichgewicht stehen. Der Ramnista 2012 ist ein Xinomavro mit mildem Mundgefühl, aus einer Lese mit expressiven und sehr aromatischen Weinen.

Sorten

100% Xinomavro (alte Rebstöcke)

Herstellung

n/a

Alterung

10-15 Jahre

Lagerung

n/a

Geografischer Ursprung

n/a

Serviervorschläge

Eine seltene Aromenkomplexität mit einer starken Tanninstruktur und einer kräftigen Säure. Er passt ausgezeichnet zu rotem Fleisch und Wild.

Angaben

Alkoholgehalt:  n/a
pH:  n/a
Titrierbarer Säuregehalt:  n/a
Flüchtige Säure:  n/a
Restzucker:  n/a
Phenolgehalt:  n/a
Farbintensität:  n/a
Freie/Gesamtsulfite:  n/a