Γιορτάζουμε τον μήνα του Ξινόμαυρου στη Νάουσα και το Αμύνταιο

31.10.2024

-Ως ένδειξη πένθους για την απώλεια του Γιάννη Μπουτάρη,
θα παραμείνουμε κλειστά σε Νάουσα και Αμύνταιο
από την Κυριακή 9 έως και την Τρίτη 12 Νοεμβρίου.
Σας ευχαριστούμε για την κατανόηση.- 

Φέτος, η ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου την 1η Νοεμβρίου  -και όλο τον μήνα- στον αγαπημένο προορισμό στο Γιαννακοχώρι Νάουσας, αλλά και στον νέο επισκέψιμο χώρο στον Άγιο Παντελεήμονα Αμυνταίου. Μια υπέροχη συγκυρία για το Κτήμα που αποτελεί συνώνυμο της ερυθρής βορειοελλαδίτικης ποικιλίας, να υποδέχεται επισκέπτες και στα δύο μεγάλα terroirs του Ξινόμαυρου.

Όπως και στη Νάουσα, έτσι και το Tasting Room στο Αμύνταιο είναι λουσμένο στο φυσικό φως, σε οργανική ισορροπία με το τοπίο και το ανάγλυφό του, αφήνοντας τη θέα στη λίμνη Βεγορίτιδα να πρωταγωνιστεί.

Και οι δύο προορισμοί θα έχουν ανοικτές τις πόρτες τους για την ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ Ημέρα Οινοτουρισμού στις 10 Νοεμβρίου με μια εξαιρετική επιλογή ετικετών για τους οινόφιλους. Για όλον τον μήνα, το Κτήμα στη Νάουσα θα προσφέρει μια πλούσια ατζέντα θεματικών γευσιγνωσιών και γαστρονομίας αφιερωμένων στο Ξινόμαυρο, ενώ στο Αμύνταιο, η ομάδα της ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ προτείνει για την Κυριακή 24/11 μια  άχαστη εμπειρία στον συγκλονιστικής ομορφιάς αμπελώνα της Σαμαρόπετρας: όψιμος τρυγος, φρεσκομαγειρεμένα πιάτα και εξαιρετικά κρασιά του Κτήματος, στα 700 μέτρα υψόμετρο.

Αναλυτικά το πρόγραμμα:

ΚΤΗΜΑ ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ ΣΤΗ ΝΑΟΥΣΑ

Παρασκευή 1, Σάββατο 2 και Κυριακή 3 Νοεμβρίου
«ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ, ΟΠΩΣ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ»
Ένα τριήμερο ξενάγησης στην ποικιλία μέσα από επιλεγμένες ετικέτες που αναδεικνύουν την ιστορία, την έρευνα, τους πειραματισμούς και τη βαθιά γνώση του Κτήματος.

  • Γευσιγνωσία 7 κρασιών Ξινόμαυρου από τη Νάουσα και το Αμύνταιο
    Ήσυχα ροζέ και ερυθρά, αφρώδη ροζέ και λευκά
    Τιμή: € 18,00 / άτομο
    11:00 – 18:00
  • Γαστρονομική ΔΙΑΠΟΡΟΣ
    3 παλιές σοδειές της εμβληματικής ετικέτας ΔΙΑΠΟΡΟΣ (2015 – 2013 – 2012) δίνει την έμπνευση για τη δημιουργία ισάριθμων πιάτων από τη βραβευμένη κουζίνα μας
    Τιμή: € 45,00 / άτομο
    12:00 – 18:00 (last call κουζίνας 16:30)
    Αναλυτικά το menu εδώ.

Από 6 Νοεμβρίου και κάθε Τετάρτη
«À LA CARTE»
Δημιουργείτε τους δικούς σας συνδυασμούς, επιλέγοντας τα πιάτα και τα κρασιά σε φιάλη ή ποτήρι, από τον κατάλογό μας.
Τιμή βάσει καταλόγου
12:00 – 18:00 (last call κουζίνας 16:30)

Από 7 Νοεμβρίου και κάθε Πέμπτη, Παρασκευή, Σάββατο & Κυριακή
Η πολυβραβευμένη Chef του Κτήματός μας δημιουργεί degustation εμπειρίες συνδυάζοντας την υψηλή γαστρονομία με επιλεγμένες ετικέτες ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ. Και εσείς έχετε τη δυνατότητα να επιλέξετε ανάμεσα στα 3 μενού των 3, 4 ή και 5 σταδίων.
Μενού 3 σταδίων – Τιμή: € 35,00 / άτομο
Μενού 4 σταδίων – Τιμή: € 40,00 / άτομο
Μενού 5 σταδίων – Τιμή: € 65,00 / άτομο
12:00 – 18:00 (last call κουζίνας 16:30)
Απαιτείται προπληρωμή για επιβεβαίωση κράτησης
Τις Κυριακές προσφέρονται μόνο τα μενού 4 και 5 σταδίων

ΚΤΗΜΑ ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ ΣΤΟ ΑΜΥΝΤΑΙΟ

Παρασκευή 1, Σάββατο 2 και Κυριακή 3 Νοεμβρίου
«ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ, ΟΠΩΣ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ»
Ένα τριήμερο ξενάγησης στην ποικιλία μέσα από επιλεγμένες ετικέτες που αναδεικνύουν την ιστορία, την έρευνα, τους πειραματισμούς και τη βαθιά γνώση του Κτήματος με γευσιγνωσία 7 κρασιών Ξινόμαυρου από τη Νάουσα και το Αμύνταιο (ήσυχα ροζέ και ερυθρά, αφρώδη ροζέ και λευκά).
Τιμή: € 18,00 / άτομο
11:00 – 18:00

Κυριακή 24 Νοεμβρίου
«ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΣΑΜΑΡΟΠΕΤΡΑ»
Μια μοναδική οινική εξόρμηση στον αμπελώνα της Σαμαρόπετρας, στα πιο ψηλά της ζώνης του Αμυνταίου. Θέα που κόβει την ανάσα, σε μια τοποθεσία-ωδή στην βιοποικιλότητα και το ανάγλυφο της περιοχής. Στο σπίτι του σπάνιου Χρυσογέρακα, βιώνουμε τον όψιμο τρύγο για την παραγωγή της ομώνυμης ετικέτας επιδόρπιου κρασιού, ενώ η ομάδα μαγείρων μας ετοιμάζει 3 απολαυστικά πιάτα για να τα συνδυάσουμε με κρασιά ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ.
Αναλυτικά το πρόγραμμα και πληροφορίες για κρατήσεις θέσεων
Ειδική τιμή: € 20,00 / άτομο

Κάθε μέρα
Γιορτάζουμε το άνοιγμα του νέου επισκέψιμου χώρου μας στον Άγιο Παντελεήμονα Αμυνταίου, και προσφέρουμε δωρέαν σε όλους τους οινόφιλους την γευστική δοκιμή 3 ετικετών από τον αμπελώνα μας στο Αμύνταιο και την ξενάγηση.

ΚΑΙ ΣΤΟΥΣ ΔΥΟ ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΥΣ ΜΑΣ

Κυριακή 10 Νοεμβρίου
«ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΟΙΝΟΤΟΥΡΙΣΜΟΥ»
Ανοιχτές πόρτες για αυτή τη μεγάλη γιορτή, με γευσιγνωσία 5 επιλεγμένων ετικετών ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ και ξεναγήσεις ανά μία ώρα (12:00 – 13:00 – 14:00 – 15:00 – 16:00).


ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ, Η ΚΡΑΤΗΣΗ ΘΕΣΕΩΝ ΕΙΝΑΙ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΗ.

Πληροφορίες /κρατήσεις:

ΝΑΟΥΣΑ
Κα Ελπίδα Παλαμίδα:
Τ: 2332051100 (εσωτ. 100 & 125) – Κ: 6938250088 – Ε: epalamida@kiryianni.gr

ΩΡΑΡΙΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ
Τρίτη έως Κυριακή: 11:00 – 18:00 (last call κουζίνας 16:30)
Δευτέρα κλειστά
ΛΟΓΩ ΕΡΓΑΣΙΩΝ, ΤΟ ΚΤΗΜΑ ΜΑΣ ΘΑ ΠΑΡΑΜΕΙΝΕΙ ΚΛΕΙΣΤΟ ΤΟ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ 23 & 24 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ

Διατίθεται δωρεάν πάρκινγκ.
Προσβασιμότητα για ΑΜΕΑ.

ΑΜΥΝΤΑΙΟ
Τ: 23860 61185 – Ε: info@kiryianni.gr

ΩΡΑΡΙΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ
Τρίτη έως Κυριακή: 10:00 – 17:00
Δευτέρα κλειστά

Διατίθεται δωρεάν πάρκινγκ.
Προσβασιμότητα για ΑΜΕΑ.